上野恩賜公園 竹の台広場 (噴水前広場)
2025年
8月29日(金) ・30日(土) 11:00 - 21:00
31日(日) 11:00 - 20:00
MAP
F01
蓮香園新館
横浜中華街の台湾料理店 蓮香園新館です。
当店自慢の『ルーロー飯』は横浜市丼ぶり大会《ガチ丼》で2位入賞しました。
一つひとつの具材を丁寧に手をかけた丼ぶりです。
台湾の調味料，揚げネギもタップリいれて風味豊かに仕上げました。
F02
興梠
天然マンゴー果汁を使用した『ふわふわマンゴーかき氷』
台湾發祭限定出品になります！
F03
金子本舗
みんなお馴染みの『ロングポテト』
今回は台湾發祭限定のスパイシーなフレーバーが登場！是非ご賞味ください！
F04
火処
なんといってもこのサイズ感！台湾夜市の定番グルメといえばこ『大鶏排』サクサクな衣とスパイシーな味が大人気！『外はカリッ、中はジュワー』一度食べたらやみつきです！
F05
仙臺屋
外はカリッ、中は肉汁じゅわー！
香ばしく焼き上げた本場仕込みの焼き小籠包！
ひとくちかじれば、あふれる旨みとモチモチ皮の食感がやみつきに！
熱々の幸せをどうぞ！
F06
エムワン
海洋王国台湾の『大魷魚（いか焼き）』
スタンダードなにんにく醤油に五香粉を振り掛けて
お召し上がりください！
F07
大翔
オアチェン
台湾屋台の定番！牡蠣と地瓜粉を使用！
台湾料理のシェフ直伝のレシピで作り上げます。
F08
アクアジャパン
台湾夜市のカラフルな『レインボーかき氷』
夏の終わりにいかがでしょうか？
F09
舩橋商店
台湾焼きそばならではの挽き肉とニンニクを使い、唐辛子のピリ辛な味がイチオシの商品です！
特製ダレを使っているので、当店だけの味となっております。
是非ご賞味ください。
F10
豬牛路邊攤
台湾ドリンク『粉粿（フングイ）』や『珍珠（タピオカ）』
台湾スイーツ『芒果冰（マンゴーかき氷）』
をご紹介いたします。
F11
ハリウッドガーデン
もっちりした蒸しパンにじっくり煮込んだチャーシューを包み、感動を与えるほどの美味しさに仕上がっております。
この機会に是非当店の台湾バーガーをご賞味ください！
F12
すずや
秘伝の味付け台湾ミンチ使用の、台湾焼きそばになります。
本場さながらの味をご賞味ください。
台湾ドリンクも各種ご用意いたします。
F13
アップサイズ
当店は台湾出身のシェフが作る杏仁豆腐を使ったスイーツを皆様へご提供いたします。
杏仁豆腐ミルクティーや杏仁豆花は暑い夏にピッタリな当店自慢の逸品です。
F14
台湾餃子
F15-17
台湾食堂・包子家PAOZUYA
台湾食堂・包子家の美味しさは、一つ一つ手間を惜しまず作り上げた唯一無二のこだわりの味です！台湾の素材やスパイス、調味料にこだわり台湾テイストを大切に作り上げた台湾生まれ日本育ちの美味しさが、ここ包子家PAOZUYAで味わえます！
F18
茂園台湾美食
台湾職人が全商品手作り、本物本格派の味の点心や台湾料理が堪能できます。中華街に台湾料理店、お土産もおいてます。良かったら遊びに来てください。
F19
山海豆花
外側はサクッ。中はフワッとの食感がクセになる。
ミルク香る台湾式ドーナツ。
台湾の街角で人気のドーナツです！
F20
福来小籠包
福来小籠包｜5個700円
湯気もくもく！台湾夜市の熱気を包んだアツアツ小籠包！ジューシーな肉とスープが口いっぱいに広がる、本場の味を召し上がれ！
F21
福来大鶏排
顔よりデカい！台湾名物ダージーパイが登場！揚げたてアツアツ、外はサクサク中はジューシー！かぶりつけば口いっぱい台湾の香り！
F22
帝鈞胡椒餅
ミシュランを獲得した台中の胡椒餅が上野に上陸！
黒胡椒と白胡椒を主な香辛料に、さらに18種類のスパイスを加えて黄金比率で調合。新鮮な肉塊に混ぜ込み、鮮やかな緑のネギと老麺発酵の生地で包みます。生地には生ゴマをまぶし、焼き上げると香ばしい焦げ目とゴマの香りが広がります。黄金比率の肉餡は濃厚で魅力的な肉汁をたっぷり含み、一口食べれば旨味があふれ、思わず次々と手が伸びる美味しさです。
F23
１０１美食
台湾夜市名物ルーロー飯！甘辛タレで煮込んだトロトロ角煮が熱々ご飯にのれば、香り立つ八角と肉汁が口いっぱいに広がり、一口で台湾気分！
F24
台湾バーガー福包
台湾の名物屋台グルメ「割包（グァバオ）」は、ふわふわの蒸しパンに、特製醤油ダレで煮込んだとろける豚バラ肉を挟んだ一品。ピーナッツ粉の甘み、高菜の塩気と酸味、香菜の爽やかさが重なり、最後まで飽きない奥深い味わいが楽しめます。
F25,26
シェア ファーピン
台湾夜市の大人気メニューを販売するお店です！全ての商品『出来立て，焼きたて』にこだわる本格屋台湾料理店！
C01
ロコロコキッチン
鶏肉を使ったサンペイジー。バジルと生姜を使った台湾の家庭料理
C02
Asian Food Truck
スイカ、マンゴー、ココナッツなどの美味しいスムージーを販売します。
S01
台式按摩館(台湾式マッサージ)
S02,03
東洋占術修練会
中国を発祥とする四柱推命などの占術を研究しています。多くの事例データを分析し、現代にあうようなものにアップデート。仕事・人間関係・恋愛はもちろん様々なことにアドバイスいたします。
S04,05
ドリームビア
キンキンに冷えた生ビールをご自宅で！
DREAM BEERはまるで旅をするように全国200銘柄以上のクラフトビールをご自宅にお届けいたします！
プロ仕様の家庭用本格ビアサーバーで贅沢なひと時をお楽しみください！
S06
オフィシャルバー
S07
台灣夜市遊戲俱樂部
S08
Tastoking
東京発、世界に選ばれた味
食の伝統を守りつつ、現代の健康食の新たな道を切り開く
本社を東京に構え、活気ある専門チームが世界の原料サプライチェーンを構築。品質に妥協せず、厳選高級食材をお届けします。
S09,10
ソフトバンク
S11
PICA MARKET
PICA MARKET は、素敵なアイテムで、あなたの生活をピカピカに彩ります。
台湾發祭では、Sunnygogo社の台南産フルーツの本来の味が楽しめるドライパイナップルとドライマンゴー、これらドライフルーツが入ったパイナップルケーキとマンゴーケーキ、さらに新製品のヌガー商品、それから厳選の台湾茶ブランド有好食茶の台湾茶を販売します。
S12
プレミアムウォーター
プレミアムウォーターはウォーターサーバー業界NO.1のシェア！
自然本来のおいしさを味わえる天然水とおしゃれで高機能なウォーターサーバーをお届けしております。特設ブースにて無料試飲会も開催中です！
開催概要
名称
台湾發祭 Taiwan Faasai
日程
2025年
8月29日(金) 11:00 ～ 21:00
8月30日(土) 11:00 ～ 21:00
8月31日(日) 11:00 〜 20:00
会場
上野恩賜公園 竹の台広場(噴水前広場) (雨天決行)
主催
台湾發祭実⾏委員会、台⽇⽂化交流基⾦、福来物産有限会社
後援
台東区（申請中）
入場料
無料
来場
3日間15万人
アクセス
■JR山手線・JR京浜東北線・JR高崎線・JR宇都宮線「上野」下車 徒歩2分
■東京メトロ銀座線・東京メトロ日比谷線「上野」下車 徒歩4分
■都営地下鉄大江戸線「上野御徒町」下車 徒歩5分
■京成本線「京成上野」下車 徒歩1分
ボランティアスタッフ募集
「台湾發祭（ファーサイ）2025」の開催にあたり、お手伝いをしていただけるボランティアスタッフを募集いたします。
重要なお願い
ボランティア運営との連絡は、すべて＜台湾發祭ボランティア担当公式LINE＞で行います。LINEアカウントを必ずご用意の上でご応募ください。
- LINEアカウントをお持ちでない場合は、ご用意をお願いいたします。
- アカウントのご用意が難しい場合は、LINEで連絡できる方と一緒にご応募をお願いいたします。
- トークは担当者と1対1のトークグループになっています。
- 他にご応募いただいたボランティアさんに、トークの内容やアカウント情報は見られないようになっていますのでご安心ください。
活動日時（予定）
8月30日(土) 09:00 ～ 21:30 （予定）
8月31日(日) 09:00 ～ 20:30（予定）
参加条件
- 満18歳以上
- 屋外での活動に差し支えのない方
- 団体行動をとることができる方
活動内容（予定）
- フェスティバルの準備、撤収
- エコステーション運営（お客様へゴミの分別のご案内、ゴミ運搬）
- 会場内クリーンアップ（ゴミ拾い、飲食テーブル清掃）
- 当日パンフレットの配布
- ステージの補助（機材の搬入、関係者車両の誘導、控室管理など）
- その他イベント運営の補助
出店参加者募集
台湾發祭では一緒に盛り上げていただける出店者を募集いたします。
お申し込みの際は、必ず出店募集要項をご確認の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。
皆さまのお申込みをお待ちしております。
応募方法
お申し込みの際は、必ず出店募集要項をご確認の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。
申込締切：2025年7月23日（水） 必着
選考結果通知：2025年7月25日（金）
送り先／問合せ先
台湾發祭
担当 ：玉本・森田
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-12-24-3F
TEL： 080-1270-8958、 090-4498-1005
MAIL：info.taiwanfaasai@matahari.works
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